في المملحات العادية على الاغلب نحب ندير صدر دجاج مقطع نزيدلو جزر مبروش و قرعة او كورجات كيما تسموها مع فرماج تشيزي نتع ليسوندويتش + فرماج رابي
اما البطبوط نحبلو حشو صدر دجاج مقطع مع بطاطا مقلية و صوص حمرا و زيتون اخضر و فرماج كاريات
الصراحة يعني حسب وش كاين في الدار