سمك الانشوجة (1 زائر)

[G H O S T]

​

[TBL="http://up.mloook.com/uploads/1428343265351.png"]

السلام عليكم
كيف الحال ؟؟ الاخبار ؟؟ الامور ؟؟
ان شاء الله تمام التمام
كيف الصحة ؟؟ ان شاء الله بخير
كيف الحال مع الدراسة ؟؟ اكيد ملل

موضوعي اليوم عن نوع من الاسماك آ2
هذا هو السبب
v v v v
الذي جعلني اختار الون الازرق لخلفية الموضوع
من دون فواصل >_<2 او ترتيب
المهم نبدء بالسمك >>> اقصد الموضوع

الفهرس
تعريف عن السمك الانشوجة ص5
شكل سمك الانشوجة ي
اماكن عيش الانشوجة :1 (102):
فوائدة الانشوجة ك2
معلومات غذائية عن الانشوجة ذ4


الأنشوفة أو الأنشوجة أو البَلَم

هي عائلة من السمك الصغير م يعيش في المياه المالحة ^_<1
ويتواجد بشكل أسراب. يوجد حوالي 140 نوعاً مصنفة ضمن 16 جنساً.
تتواجد في المحيط الأطلسي والمحيط الهادي والمحيط الهندي ر5
وعادة ما تصنف بأنها من الأسماك الزيتية ص1

شكل سمك الانشوجلة

ويبلغ طول معظم هذه الأسماك أقل من 10سم، ذ7
ويوجد لهذه الأسماك عيون كبيرة وأنف طويل بارز ^_^3بشكل واضح
إلى ما بعد فكها السفلي. ولون سمك الأنشوفة فضي من الناحية
السُفلى وأخضر أو أزرق من ناحية الظهر.ف5
الأنشوجة سمكة صغيرة خضراء مع انعكاسات ^_^3
زرقاء بسبب شريط طولي فضي اللون يمتد من قاعدة زعنفة الذيل.
تتراوح ما بين 2 سم إلى 40 سنتيمترا طول للسمك البالغ، ص4
و يتغير شكل السمكة ليصبح اكثر نحولا للأسماك س1
الشمالية وسمك الأنشوجة يأكل العوالق آ3

اماكن عيش الانشوجةذ4

وتعيش معظم هذه الأسماك في مياه ساحلية ضحلة، م4
في المناطق المدارية الدافئة. ويتم صيد أعداد هائلة
من هذا السمك في البحر الأبيض المتوسط آ3 وعلى
طول ساحل بيرو في أمريكا الجنوبية. آ3
ويُدعى السمك الذي يتم صيده على ساحل
بيرو من هذا النوع من الأنشوفة باسم الأنسوفيتا خ6

وهناك أماكن في العالم تحظى فيها الانشوجة بمكانة كبيرة،
ومن بين هذه الاماكن البحر الأبيض المتوسط. :1 (82):
فهذه السمكة الصغيرة التي يتم عادة تحليلها وحفظها في الزيت، ا
تتمتع بشعبية كبيرة في كل القارات. والذين يحبون هذا النوع من السمك، آ2
يعتبرون مذاقها القوي ميزة. وربما قد نوافقهم الرأي
في ما لو اشترينا النوعية المناسبة والجيدة من الانشوجة وتم طهيها جيدا. آ3
ما هي نوعية الانشوجة غير الجيدة م3التي يجب ان نبتعد عنها؟.. آ3
هي تلك التي تأتي في عبوات معدنية مضاف إليها الزيت،آ3 لكنه ليس زيت الزيتون آ3
. اما الانشوجة الجيدة، ر5فهي تلك المعبأة في برطمان ومضاف إليها زيت الزيتون ر5
او تلك المملحة.وتحتاج الانشوجة المملحة يو8
إلى نقعها وازالة الشوك منها، ومن المفضل
اضافة زيت الزيتون إليها قبل استخدامها،ر5

فوائد سمك الانشوجة

الفوائد الصحية لأسماك الانشوفة تشمل صحة القلب، قلبي5
وانخفاض مستويات الكولسترول السيئ ومستويات السم ^_<1
. أنه يساعد في تحسين صحة الجلد، وخفض الوزن وتقوية الأسنانص8.
تناول الانشوفة يقلل أيضا من خطر ترقق العظام والضمور البقعي. ر5
العناصر الغذائية والفيتامينات وجدت
داخل الانشوفة هي العامل الرئيسي
وراء هذه نطاقات واسعة من الفوائد يمكن
أن يتمتع الناس عن طريق إضافتها إلى غذائها الأسبوعية!ر5ر5

صحة القلب قلبي5قلبي5قلبي5
وجدت الانشوفة تحتوي على كميات كبيرة من الدهون غير المشبعة ، ت6
والتي يمكن أن تقلل من وجود الكوليسترول “الضار” (الكولسترول LDL)
التي تتراكم في الأوعية الدموية ، وزيادة فرصها في artherosclerosis،
والنوبات القلبية، والسكتات الدماغيةق5. أوميغا 3 الأحماض الدهنية، قلبي5
وجدت بكميات كبيرة في الأنشوجة، قلبي5
يجرد الواقع بعيدا الكولسترول ويمنع ذلك من الربط إلى جدران الشرايين، ء6
مما يساعد يتم القضاء عليه من الجسم. قلبي5
أجريت هذه الدراسة بشأن العناصر الموجودة في
الأنواع الموجودة بالقرب من تركيا، واحدة من الموزعين قلبي5
والثقافات الكبرى التي تستهلك الأنشوجة.ء6

الجلد الصحي ذ4
كما ذكرنا، الانشوفة هي مصادر كبيرة للأحماض الدهنية الأساسية،ي
مثل أوميغا 3 الأحماض الدهنية، والذي يعرف أيضا باسم ر5
” الكولسترول الجيد“، فضلا عن فيتامين E والمعادن مثل السيلينيوم. إب5
وقد تبين أن كل من هذه المواد الغذائية لتعزيز صحة الجلد ، م3
مما يعني أن إضافة الانشوفة باعتبارها جزءا منتظما من النظام إ
الغذائي الخاص بك يمكن أن تساعدك على الحفاظ على ر5
بشرة ناعمة، وحتى تقلل من فرص تطوير التجاعيد المرتبطة قلبي5
بالشيخوخة المبكرة. يمكن أن فيتامين E يساعد أيضا في ر5
حماية ضد حروق الشمس ، مما يساعد على تقليل قلبي5قلبي5
فرص الاصابة بسرطان الجلد.

الأنسجة واصلاح الخلية ذ4
البروتينات يمكن أن توجد في أعداد كبيرة في الأنشوجة، يو8
وأنها معروفة منذ زمن طويل للاستفادة أداء وكفاءة استقلاب ر5
الخلية و إصلاح الأنسجة الضامة وإعادة النمو. يمكن قلبي5قلبي5
إضافة الانشوفة في النظام الغذائي الخاص بك سيكون آ3
دفعة قوية لقدرة الجسم على شفاء نفسه.ر5

صحة العظام م
والفيتامينات والمعادن الموجودة في الانشوفة ر5
توفر العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك المساعدة قلبي5
على بناء عظام قوية ومنع من خطر ترقق العظام حلوالعظام الظروف الأخرى
. الكالسيوم وفيتامين (أ) التي وجدت في الانشوفة ر5
تأثير إيجابي على نمو العظام، والتي قلبي5
تجعل هذه الأسماك الصغيرة مفيدة جدا في مكافحة تدهور العظام ر5
. الكالسيوم هو أيضا أساسيا في حماية الأسنان من ضعف، قلبي5
وحفظ لهم قوي وصحي جيد في سن الشيخوخة.آ3

معلومات غذائية عن الانشوجة

يحتوي كل 100غ من الأنشوفة النيء،
بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 131 كالوري
الدهون: 4.84 غ
الدهون المشبعة: 1.28 غ
الكاربوهيدرات: 0 غ
الألياف: 0 غ
البروتينات: 20.35 غ
الرماد: 1.44 غ
الكولسترول: 60 مغ

الخاتمة

هذا موضوعي الجميل
البسيط آ9 لكن اتمنى ان تستفيدوا من المعلومات



​

[/TBL][TBL="http://up.mloook.com/uploads/1428343265351.png"]












[/TBL]

 

[ƒℓσωєя]

رد: سمك الانشوجة

​

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيف الحال ان الله بخير

الموضوع راااائع ومميز ماشاء الله ياي2
مشكوووور والله يعطيك الف الف عافية
سلمت يداك الذهبية يا قمرة
الموضوع اعجبني كثيييرا إب8
وعرفت معلومات كثييرا عن اكل مفضل ههههه ي
بارك الله فيك وجزاك الله خيراحبي5
دام لنا عطائك المميز والجميل
لاتحرمينا من جديدك
اجمل تحياتي لكي
تقبلي مروري ياعسل
في امان الله​

 

[M E Ŕ A]

رد: سمك الانشوجة

​

و عليكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاته
الحمد بخير كيف أحوالك ؟ إن شاء الله بأفضل حال
موضوع جميل تكلم عن نوع فريد من أنواع الأسماك
الأنشوجة سمكة صغيرة تحظى بمكانة كبيرة في العالم
كما تتميز بطعمها المميز والقوي
في الحقيقة أنا من عشاق المأكولات البحرية وخصوصاً الأسماك ذ0
أذهلتني فوائدها الجبارة للصحة ومقدار ماتحتويه من بروتين و دهون نافعة
لكن تمنيت لو دعمتي موضوعك بالصور م
ولا يقلل هذا من روعة طرحك
بارك الله في جهودك ح1

كل الود

 

[TWLEEN]

​

السلام عليكم ورحمه الله و بركاته
كيف الحال؟أختي أخباركك؟ ان شاء بصحه و عافيهه ي رب
ماشاء الله موضوع جميييل و رأآئـع ي
يعطيك العاافيه ع المعلومات المفيدة ي رب صراحه أول مره اسمع عن اسم هذا السمك س9
و لكن له فوائد كبيرة يغني عن اسمه مثل انه مفيد لصحة القلب، وانخفاض مستويات الكولسترول
و أنه يساعد في تحسين صحة الجلد ,بلفعل فوائد صحية عديــدة للإنسـان
اشكرك على هذا الموضوع المتميز و المفيد و4
اتمنى رؤيه المزيد من ابداعاتك
تقبلي مروري يو8
دمت في حفظ الرحمن و0~

 

[كوين]

رد: سمك الانشوجة

وعليكم السلاااام ورحمة الله وبركااته

اي الحمد لله

هههه حلو الطقم

والموضووع روووعة

يسلموو​