الختم الذهبي مطبخ أنمي تون [1] (1 زائر)

[THE LAST]

آأخيــراا نزلتيي شي ههنا يَ الحبب .. نورتي والله مولتيي # روبي
​

[TBL="http://im47.gulfup.com/B8ym2r.png"]




















































[/TBL][TBL="http://im72.gulfup.com/ZC8kPQ.png"]

السلام عليكم ورحمة الله

شلونكم ياحلوين اليوم قص9 ؟!

من زمان وأنا ودي أنزل طبخات وجذي ،، بس الأيام تركض ومايمديني إ

فاليوم أخترت وصفتين حلوات تحلون فيهم وأنتوا تدرسون

نبدي طبخات سهله وبعدين صعبه

شسمونه مثل خواننا المصريين كلمتهم " الدراسة عايزة تغزية "

:1 (82)::1 (34): والطريقة بسيطة


اليـوم راح نطبخ :

1- روكي رود " كاكاو المارشيملو "

2- جاي كرك ي

​

[/TBL][TBL="http://im47.gulfup.com/EHyp6G.png"]


















[/TBL]

 

[THE LAST]

رد: مطيخ أنمي تون [1]

[TBL="http://im47.gulfup.com/B8ym2r.png"]
















































[/TBL][TBL="http://im72.gulfup.com/ZC8kPQ.png"]

[ روكي رود ]

هالكاكاو هذا معروف بإسم روكي رود خ7

، لذيذ طعمه حييل ، أنا أسميه كاكاو مارشيملو

وايد المطاعم يسونه ك

1- بسكوت دايجستف
2- كاكاو كادبوري
3- مارشيملو
4- صينية بايركس
5- ورق زبدة

صورة جماعية للمقادير xD



البسكوت ضروري تكسورنه مثل الصورة هاذي تحت

طبعا ماركة هالمارشيملوا أحلى شي طعمه حلو وطري مو يابس
المفروض أيب الحجم الصغير بس مالقيت جان أقطعه صغار صغار
لازم يكون مقطع صغار صغار نفس الصورة تحت ،،

وبعد حابه أقولكم أنه إذا ماتحبون البايركس تقدرون تستعملون قوالب اللي جنها مطاط
نفس هاذي تصير كله قطعه كاكاو بروح وسهله الأنتزاع

أول شي نغلف البايروكس بورق الزبدة عشان نقدر نشيل الكاكاو بس يجمد ومايزلق

الحين نروح نذوب الكاكاو عالنار ، الكاكاو مافي كمية محددة أنا أستعملت علبة كاملة
عشان تعطي طعم لذيذ ، أفضل شيئ كادبوري سادة

الحين بس يذوب الكاكاو وإهو على النار نقصرها ونقوم نحط شوي مارشيملو
وشوي كاكاو ونخلطهم ونستمر نحط مارشيملو وكاكاو على حسب رغبتكم ،،

ونظل نحرك لين يصير كل شي عليه كاكاو ك


عقب نروح نحط الخليط في البايروكس ونمسح عليه بالملعقة
عشان يصير السكح متسوي نفس جذي

وبعدين نرجع نحط عليها ورق زبدة عشان يصير سطحها أملس لما نقطعها
+ ماراح تتلزق لأن ورق الزبدة حيل ناعم

ونحطها بالفريزر ربع ساعه بالضبط عشان تتماسك ويجمد الكاكاو حبي6


عاد أصعب خطوه خطوة التقطيع لذلك أنصحكم يابنات تنادون أخوكم ولا أبوكم
ولا أي ولد بالعايلة عنده عضلات

لأنها انا قطعت وانكسرت ايدي لانه يابس الكاكاو ولازم بسرعه عشان مايذوب ،،

تقصونة بالسكين مربعات خ7

راح يكون الشكل النهائي جذي وطعمه لذيذ
ق4ق4

وعليكم بالعافية يارب ه6ه6

​

[/TBL][TBL="http://im47.gulfup.com/EHyp6G.png"]



















[/TBL]

 

[THE LAST]

رد: مطيخ أنمي تون [1]

[TBL="http://im47.gulfup.com/B8ym2r.png"]
















































[/TBL][TBL="http://im72.gulfup.com/ZC8kPQ.png"]

[ جاي كرك ]

جاي كرك المشهور في قطر والبحرين ث5ق4

هذا أنا يوم أقعد على أنمي تون أسويه وأقعد أشرب

واحلى شي بوقت الشتا ترا لأنه دافي يدفي


الطريقة سهله وبسيطة راح تعجكم أن شاء الله وتاكلونها مع الكاكاو اللي فوق

1- حليب المراعي
2- أي نوع جاي ، المهم جاي ، واللي أنا استعملته أسمه ديلما إب0
3- هيل مطحون طحن خشن شوية
4- سكر
5- زعفران ومسمار

صورة جماعية للمكونات :r4:



الحين نروح نحط كل المكونات مع بعض ونخلطهم ونحطهم عالنار

لين يفور الحليب ونقصر النار ونخليه يطبخ شوي لين يصير لونه بني

نفس الصور تحت / طبعاً كمية السكر حسب ماتحبون

وصج لا تكثرون من المسمار والزعفران حطوا كمية شوية

الشكل النهائي

وعليكم بالعافية يارب :r3::r3:

​

[/TBL][TBL="http://im47.gulfup.com/EHyp6G.png"]



















[/TBL]

 

[THE LAST]

رد: مطيخ أنمي تون [1]

[TBL="http://im47.gulfup.com/B8ym2r.png"]
















































[/TBL][TBL="http://im72.gulfup.com/ZC8kPQ.png"]

[ ختاماً]

الحمدلله ، أن شاء الله الوصفات تكون خفيفة ولطيفة اليوم

واللي عنده أي طبخه وده أسويها قولولي وأن شاء الله أحطها لكم ح0

وبعد في أجزاء ثانية للمطبخ بعد جم يوم ،،

ح9


واللي صمم الطقم هو المبدع :
S H I N I C H I •


يعيطه العافية يارب و9

​

[/TBL][TBL="http://im47.gulfup.com/EHyp6G.png"]



















[/TBL]

 

[G H O S T]

رد: مطيخ أنمي تون [1]

منوره القسمَ بـ,ردك الجميلَ # لآسي .​

مكاني جاري تعديل الرد ق

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يا هلا بالطباخة الجميلةة منورة القسم
الهيدر ابداع و جذاب جداً اعجبتني الالوان
و متناسق مع خلفية الموضوع
و الفواصل ابداع و طريقة الكتابة عليها كشخة
.
" كاكاو مارشيملو " يا جمال طبخك
اعجبتني طريقة تصويرك جداً جميلةة
و واضحة ايضاً
و طريقة شرحك للخطوات مفهومة و رائعةة ء8ء8ء8
و شكلها لذيذة جداً انا ما اعرف اعمل مثلها
الككاو يشهي كثير ء8ء8ء8ء8ء8

عاد أصعب خطوه خطوة التقطيع لذلك أنصحكم يابنات تنادون أخوكم ولا أبوكم
ولا أي ولد بالعايلة عنده عضلات

^
من جد @@" ؟!
و الشكل النهائي لذيذ
.
" جاي كرك "
طريفة صنعها بسيطة ء8ء8ء8ء8
و شكلها لذيذ جداً
تصويرك واضح و جميل ق
.
استفدت من موضوعك
موضوع جميل و ابداعي
استمري في الابداع و لا تحرمينا من جديدك
تقبلي مروري البسيط
في امان الله
​

 

[M E L U]

رد: مطيخ أنمي تون [1]

*‘

السسسلآم عليكمم وَ رححمةة الله وَ بركآته

كْكيف آإلححآل ..؟ اإن ششأإء الله بخِيير

وآاأإو , ايهه ككُل الآبداعع دهه

الوصفآت شهيةة والآهم انها سهلةة خ2

الوصفآت جميلةة وخآصتاً الوصفة الآولى عججبتنى ككتير حبي6

وكمآن المقآدير قليله , إن شاء الله بحآول اجربهم

وَ آلتنسَيق رهيب رهيب رهيب

الله يعطيكِ العآفيةة , ججآرى التقييم

فى امان الله

ق4
​

 

[Judy Abbott]

رد: مطيخ أنمي تون [1]

منوره القسمَ بـ,ردك الجميلَ # لآسي .​

السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته
هلـآ وغلآ بجدتنآ الغآليه والموقره ,, كيفك ؟
إن شـآء الله تكوني بتمآم الصحه والع ـآفيه

ي جمآلك وإنتي بهالقسم والله ينآسبك ي طبآختنآ الكبيره
طبعآ من يوم يومي بالمنتدى أعرف إنك تحبي الطبخ
وكنت مستنيه هالمطبخ الجميل والملزلز بردو

أول شي الهآيدر خططير ممره ممره كتير حبيته ودقته عآليه ع3
وذي الأنآبيب أو الخطوط الي ع جآنب الهآيدر تهبل كيف عملتيهآ
الخلفيه بعد جميله والالوآن والتنسيق حيل جمميل ي جده

مآشـآء الله عليكِ مختآره طبخـآت لزيزه ومو كتير صعبه ع المبتدئين
أنآ عن نفسي مآفآلحه بس بطبخ الرز وكمآن يطلع طعمه مو لذيذ مرّآآت
أعشق الكآكآو كتير أحبه ي ختي خآصه إلي لونه أسود غآمق وذآ

حبيت الطريقه مره سهله وشكلهه مآتآخذ وقت كتير بالنسبه للشآي
شكلي رآح أجرب أعمل الشآي بالاول لأنه أسهل من الكآكآو
وكمآن النتآئج لزيزه وتشهي ححييل حبيتهآ خآصه الكآكآو العشق

المقآدير مآتغيب عن السوق إن شـآء الله بأجيبهآ قريب
بس لو في الموضوع مسآعدة أخوآنّه وكذآ فمعنآهه أأيس
ذآ الأخ المتعآون إلي هو أخوي مآينطلب منه شي

عسآكِ بالقوه ي الجده ربي يسعدك ع هالمطبخ الجمميل
استآنست وأنآ أقرآ الموضوع أكيد لأنه عن الأكل صديق الانسآن
حبيت طبخآتك السهله الله يستر من الصعبه عسآهه مو صعبه

سلمتِ وسلمت أنآملك الذهبيه وعسآه مو آخر موضوع لكِ هنآ
تمت الاشيآء الجميلهه لكِ عدآ التقييم طبعآ ذآ معآديكِ مآيصير حبي6
دمتِ في آمـآن الله وحفظه تعآلى ​

 

[Lady Ackerman]

رد: مطيخ أنمي تون [1]

منوره القسمَ بـ,ردك الجميلَ # لآسي .​

سلام عليكم و رحمه الله و بركته
كيفك استاذه ذا لاست ^^
انا بخير اذا انتي بخير
.............
الطبخات روعه و المطبخ تبعنا انقلب و ما انحط(اني دخلت اجرب
اخوي بده يدعي علي حتى اخرج بس علموني و شاف
الخطوات و سوه نفس الشاي و تبع الكاكو
بس غيرنا فيها و حطينا بس مونين
ههه بس الكاكو و المرشملوا لان بس ذول المتوفرين
ههه طبعا تخانقنا مين يسويها بالاخير
استسلمت و خليت اخي يسويها ...(عشان هوه يقطع و يشتغل و انا اجلس
هه ان شاء الله ما ننحرم من طبخاتك
و جيبيلنا طبخه نسويها حتى نشوفهما مع الافلام
في طبخه لازم تسويها لاني احبها
جيبي قطع كاكو صغيره حطيها في مقلات
و بديه حطي فوقاها قطع المارشملوا من دون تقطيع او شي
بس بالترتيب بعدين حطي المقلاة في الفرس بدرجه 350 لمده
ربع ساعه لحد ما يتماسكن سوي يذوب الكاكو و تموع المارشملوا
بعدين عنك بسكت اكلي بارتياح (هذا الغده تبعي ههه )
اذا تردين شرح اسويها صور و ازها لك بالبروفيل حتى تسويها انتي اوك
مع السلامه &%%^^
​

 

[الحكيمه]

رد: مطيخ أنمي تون [1]

منوره القسمَ بـ,ردك الجميلَ # لآسي .​

وعليكم السلام والرحمه والاكرام
هـــ لا و غـــ لا ب < ذا لاســت > ق
كــيف حالــك ان شـاء الـلـه تـكـونـي بـخـيـر
شــرفـت ونـورت الـقـسـم بـمـوضـوعـك الـجـمـيـل
بالبدايه احب اقول لك الموضوع شكله ومظهره جميل جدا ام
والخلفيه والبنت الي فيها جميله << عجبتها البنت
تنسيق رائع ومريح ع فكره انت احد الاشخاص الثلاث الي احب تنسيقاتهم
طريقتك بالشرح للمقادير والوصفات وهيك واضح وراقي ^-*
موضوع ذو جوده عاليه ماشاء الله ـ
قدرتي تكسري الكسل الي فيني عشان ارد موضوعك مغري من سرد ومظهر ومضمون ـ
تسلمي على هذا المجهود الطيب الراقي
وان شاء الله تتقدمي للاكثر واكثر بمهارتك بالطبخ
بجد ردي قليل مقابل مجهودك على الموضوع بس شو العمل <جوعانه التفكير محدور يعني> ن3
بس اقول ماشاء الله عليك وع ابداعك المستمر والجميل
لا تحرمينا من جديدك الجميل
بانتظار ماتقدميه من ابداع بشووق
جاري التقيم والشكر والخمس نجمات ض5
تقبلي ردي البسيط م4
دمت برعاية الرحمن وحفظه

 

[C A R B O N]

رد: مطيخ أنمي تون [1]

منوره القسمَ بـ,ردك الجميلَ # لآسي .​

*،
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ،، يامراحب لاست ...!!
ولا احسن نقوول الشيف لاست ،، اخبارج ..؟؟ وكيف حالج ..؟؟
ماشاء الله ..!! واخيــــــــــــرا طلعت موهبتك المخفية هههههههههههه
كل هالجمــال والشغل العدل وين كان من زمـــان ... يازين طبخاتك والله ..!!!
دخلت قلبي من اوسع ابوابة ،، الحلوة ياجمــالها والله تصويرج يجيب العافية ،،
مع اني ما احب الحلوويــات بس الحلا الي انت مسوتة دخل مزاجي ...
والله بجد شغلج مرتب وانيق ،، تصويرج للخطــــــــــواااات فخم مرة فخم ..!!
اهنيك والله ،، والشاي الكرك .......!!! لا لا لا لا لا لا هنـــــــــــــــــــا تنتهي القصة ،،
عشق بيني وبينه الكرك عاد اول مرة اشووف طريقتج ..!! ويازينهــا والله اريد اتذوووق ..!!خ0

جلطتني الصورة ..!! ص1 ،، شي يجيب السعادة والله الكرك ،، احلى شي
لما تكون ذيج الدلة عدالج وانتي تشوفين فلم او جالسة على النت
وش اقوول بس ..!! ودي اعملة بس ما اعرف والله ،، واخواتي مافاضيين يسون لي ،،
والخادمة عندنا مابتعرف شي ،، خليها على الله ،، قلبت المواجع يا لاست ،،
ويازين طبخاتج والله ومطبخج الفخم ،، بكل تأكيد متابع لهذي الطبخات الجميلة ،،
لو انها بتعذبني + كل شي جميل مني لك ،، وربي يحفظج يا شيفتنـــا ..!!