Skilled enogh to become a chef ~© وصفآت طبخ . (1 زائر)


Nightastic

عضوة بفريق تونيستك
إنضم
5 يونيو 2017
رقم العضوية
8153
المشاركات
548
مستوى التفاعل
48
النقاط
30
الإقامة
Caught in a Lie ϟ
توناتي
0
الجنس
أنثى
LV
0
 
[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1497657428951.png"]





















































[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1497657429123.png"]

toon1497657429357.png

صبآح/مسائكم أفرآح تنير قلوبكم وقلوب من تحبون

آيها الشعب التوني التوونيتي المتنتن ;$
سلام على قلؤبكمـ البيضآء سلام على عقولكم الانيميه سلآم عللى عقؤلكمـ الكييبوبيه
تحية سلآم لكمـ من ملكة الظلام نيرفآنا ;) رمضآن يرحلء شيئاً فشيئاً ’ العيد ’ آقترب

لهيك رح كون من آول المهنئين قبل العيد بشيء آسسبوع كل عآم وآنتوا بآلف خير !! ومع كل هذا
مؤضوعيء ليس له علآقة بالعيد xDD و لا برمضان |.| . . . نوعاً ما له علاقه برمضان ! ليش؟؟
للانو عالآكل و الطبخ يانيريي<< آوه تمام [: فكره جميله قميؤله من مفكرآت عقلي الكبير ..

و طرح قلبييء الصغير :$ لآ ققلبي كببيير ش11 جداً جداً أجل [" وهل تتوقعؤن من ملكه شريره
قلبآ صغير ض1 حمآقه !! كل هذا كانت فلسفة لمقدمة المؤضوع تبا *-* . آما موضوعي

فهو مسليء كبآقي مواضيعي واو >> مواضييع مواضيع> فالحقيقة هذا تاني موضوع x'D موهيم
الكل ييعمل مواضيع الطبخ لوصفات و صحية وماصحية ونسو يعملو شغلات لآزم الحدا يتعلمها
بالمطبخ تماييحرق وجهه ويديه xDDD

سوف آتطرق بهذا الموضوع على مجموعه من آفكار للطبخ للمبتدئات آمثالي و آحذرها من

مجموعه من الآخطاء و آعلمها بعض الطرق والاساليب تعلمتها من خبرتي الببهدلية من منبع الحنان
طبعا لكل غلط مووو هيييك ..ماتفلحي بشيء ومن هذا القبيل و سوف انقدكم من هذااا عزيزاتي

ملاحظة الطبخات الماهرات لا نريدكم في الموضوع لكي لآ نحس بالفشل يكففيء مانشعر به xDDD
عموماً لست بالفتاة التيي يجب عليها الطبخ لآنو لو يكملو معي هيك آستآجر بييت و آآعيش

على الفآست فود ^^ مو صعب صح << سوف تستفيدون من بدآيتي و آنطلاق ..
لآ لحضة آول شيء الفهرس وبعدين ننطلق ;) الموضوع كلش آكتبه رح يكون من عنندي بإذن الله#فلسفه


toon1497657429378.png
MENU:

toon1497723424191.png
PRICE :
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png

toon1497723424352.png
PRICE :
toon1497723546336.png

toon1497723424463.png
PRICE :
toon1497723546336.png

toon1497723424815.png
PRICE :
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png

toon1497723425046.png
PRICE :
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png

toon1497723425057.png
PRICE :
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png

toon1497723425168.png
PRICE :
toon1497723546336.png

toon1497723425239.png
PRICE :
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png

toon14977234252610.png
PRICE :
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png

toon149772354611.png
PRICE :
toon1497723546336.png

toon1497723546232.png
PRICE :
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png

toon1497723546263.png
PRICE :
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png

toon1497723546325.png
PRICE :
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png
toon1497723546336.png



ENJOY!



أتمنى يكون المنيو عجبكم في أمان الله !! مزحه ثقيله عدم الفهرس الحقيقي

-المقدمه الغريبه // تمت بنجآح
- مبادئ في الطبخ
-حافظي على صحتك
-مكونات سرية
-الخاتمه







[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1497657429285.png"]









[/TBL]
 
التعديل الأخير:

Nightastic

عضوة بفريق تونيستك
إنضم
5 يونيو 2017
رقم العضوية
8153
المشاركات
548
مستوى التفاعل
48
النقاط
30
الإقامة
Caught in a Lie ϟ
توناتي
0
الجنس
أنثى
LV
0
 
رد: sĸɪllєd єиσugн tσ ℬєcσmє α chєf~ ©

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1497657429052.png"]
















































[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon149765742924.png"]

toon149765742949.png

أنطلاقا مع مبادئ في الطبخ تعلمتها من كتر ماكررتها غلط وشبعت بهادل عليها xDD

-المقلآت أول شيي رح أفتتح بالمقلات ^^ و المبدأ أنك تتركيها تسخن هي والزيت اللي فيها
قبلل ماتبلشي طبخ لانو لو ماتتركيها تسخن رح يلصق الآكل بالمقلاه و تتصير معك مشاكل


-الخلط الجيد أغلب الكيكات اللي جربت اعملهم او ..الخ كان فششلي الكبير هو العجينه
كيف أسويها تمام عندك مقادير كدا كدا كدا بس ليش ماتزبط معيء وبالنهاية طللع المشكل
في خلطها فلا بد من انكي تخلطيها منيييح واللا رح تنتزع

-صحيح كتب الطبخ لما تجي تعملي طبق بالبطاطا بالفرن اولا يقلكيي تعملي البطاطا لحالها
بالفرن قبل ماتكملي الطبق كله !! وهذا خطآ لو تسسويها بالطريقة مارح تكملي طبختك لبكره
آنشاء الله رح تتعششو وتشبعو حتى الغداء حق بكرا وماتلحق xDD فآحسن طريقه
آقليها او عمليها بالبخار وبعدين حطيها بالفرن مع الاجبان واللحم ..الخ الغرآتان ^^


-النااار آكبرر مشكله بالطبخ هي النار ياتحرقلك اكلك ياماينطبخ لهيك يستحسن بالبداية
اتكون النار قوية وببعدين نقصييها عشان مااتنحرق طبختك ويينطببخ الجزء الداخلي مثل اللحوم مثلا

-لتتجنبي حرق نفسك اييتها الهبله xDD وتخافي تحطين الطببخه بالمقلاه وتصيري تهربي من الزيت
تآكدي قبل ماتبلشي ان هاذي اللي حتطبخي فيها مقلاه..الخ مافيها ماء اذا كنتي هتستخدمي زييت
ليش؟؟ لانو الزيت ووالماء مع بعض هم يلي يسببو ففي قفزات الزيت الرائعه في كل مكان xDD


-تآكدي من ثققب اللحم لما تشويها او تقليها تيدخلها هوا و كمان لا تنسيء تقصيها قبل نزعها
تتآكديي اذا انطهية من الداخل او لا

-لما تكوني تطبخي شغله تحتاج تجهزيلها كتير شغلات لا تنتظري تتكمل شغله تتبلشي بالاخرى
لانو الوقت رح يضيع منك و تنزعي كل شي


-عليكي بالمراقببة المستمره للففرن ماتحطي طبختك وتروحي وماترجعي حتى يرن الفرن

-الطبخات اللي تنعمل بالفرن اهم شي فيها ينشفف الحليب او الشي اللي فيها ويحمر طبقك من فوق
يعني ماتتركيه ليتفحم وتقولي مانطبخ من الداخل xDD


-لآ تكتري من الملح ولا تنقصي واذا كان واحد من اهل البيت معه ضغط دم احتراما له اطبخي بدون ملح
ولما تجهز الطبخه خديي جزء له وملحي البقييه ش11

عندي مره آفكار بس للاسف لما اجي آكتب الموضوع مااتذكر الكل فيلي اتذكرهم احط ويلي نسيتهم
وداعا هههه ياي1

toon14976574294610.png

هناك بعض العادات السيئة بنعمللها بمطبخنا وهي كتيير تضرنا ونحن مانعرف حتى امهاتكم
ويمكن مايعرفو وهزه من الدكتوره آمي + نصائح لكم

-ممنوع تسخني البطاطا واي صنف من اللحوم تطبخيهم مره واحد في البداية و لو سخنتيهم من بعدها
رح يصيرو مسرطنين فلسلامتك وسللامة اهلك بشرفك لا تقتلي نفسك 3;


-لما تخلطي شي بإناء معدني فوق النار مااعرف فلكسرول بالفرنسي مااعرف شو تقولولها بالعربي
لا تخلطي وانتي تضربي اطرافها لانو المعادن يلي فيها ابتذوبلك بالطبخة ورح يطلع ذوق يععع +
مضر للصحه

-الالبان يمنع منعا باتا اكل البان مع سمك او لحوم يمكن يسببلك حببوب بوجهك والام المعده مؤكد

-لا تخلطي بالاكل اهم قاعده لا تخلط او تخلطي بالاكل رح يسببلك كمان الام قاتله حس بمعدتك شوي
لا تقتلها xDD

-الاكل ثم اخد شآور او السباحه , ممنوعه عليك من الطبيبه نريفانا لانها تؤدي الى الموت من ثقل المعده..الخ

-لما سكرك ينزل آسهل طريقة لرفعه حلوى او كآس عصير وملاحظه صغيره تجنب المشروبات الغازيه
وبطنك فارغ *-*

-فطورك خليه صحي مئه بالمئه تتقدر تشتغل وغداءك ثقيل و ينصح بقيلولة بعد الغداء بس انا ياريت
القا وقت مشاريع مشاريع xDD والعشاء كل بس بعدها اعمل رياضه ولو البنت ماتقدر تطلع
وماعندك اجهزة رياضية بالبيت آغسلي آواني ونضفي تتنامي خفيفه

ولباقي الفقرات xDD






[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1497657429326.png"]







[/TBL]
 

Nightastic

عضوة بفريق تونيستك
إنضم
5 يونيو 2017
رقم العضوية
8153
المشاركات
548
مستوى التفاعل
48
النقاط
30
الإقامة
Caught in a Lie ϟ
توناتي
0
الجنس
أنثى
LV
0
 
رد: sĸɪllєd єиσugн tσ ℬєcσmє α chєf~ ©

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1497657429052.png"]
















































[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon149765742924.png"]

toon1497657681283.png

رغم انو في أمي واختي وحده اكبر مني اللا انو آهل البيت الرائعين مؤخرا يقولولي طبخك ياامي
شو عم تعملء بطبخاتك يابنت *-* هيه ممنوع تسىلو مكونات سريه ح0

-كمية الملح مو كتير ولا قليل يعنيء وسط تمااجلطهم او ماخلي طعامهم بدون طعمه

-آستخدمي ورقة رند في طبختك سوف تضيف نكهه رائعه :$

-بدور الكزبرة خاصه مع البطاطا والطريقة انك تعفصيها او تطحنيها مااعرف كيف تقولنها و كمان
شوي من نبات الكزبرة وشوفي الطعمه رهيبببه ياي2


-الفلفل الآسود ,, مو كلنا ييحبو التوابل لهيك آنصحك بالدرجة الاولى بالفلفل الاسود يضيف طعم
رائع و ماتحسي به كباقي التوابل القويه

-الثوم دائما مايزيد شي رائع عجو الطبخه بس لا تكتريه عشان ماينشم ويصيرو يعع ثوم

-طريقتي بطبخ البيض رهيبه >> افتحي البيضه بوسط ماء مغلى خففي النار وتركيها تدور تدور
لا تلمسيها وببعدين رح ترجع تجمع حالها من جديد وتحصلي عطبق بيض فريد من نوعو
وطبعا ضيفيلها عحسب انتي وشطارتك هذي تونه ودا جبن ودي توابل وكده​

toon1497657681314.png

بيض معيشتكمـ يابنات بالمطبخ نحن لو ينقص شيء ىو تغلط بشيء صدقيني الموت *-* مع
آخي وآبي عودناهم عسبيسيال صارو مايقبلو بسوسيال xD يعني عودناهم عالمميز صارو مايقبلو
بالعامي

آهم شي اتمنى فكرة الموضوع وصلتكمـ ونالت أعجابكم خنفوسات وخناففيس
ملاحظه هذا دلع وليس شتم xDD



نهاية ورود وباقات آرميها لكمـ لآنكم دخلتو الموضوع قرآتوه ض1 لست طماعه بخصوص التقآييم
التعب عاديء تعودنا ^^ ولو تعبو آصابعي من الكتابه فقط هههههههههه ىهم شي تنويركم الموضوع

مابدي آكتر اتمنى يكون موضوعي الآول بالقسم ضاففله رائحه عطري >> مااحط غير فرونك اوليفيي xDD
وبالختام كلو جزر حط رد جمييل قبل مآتنقلع x'p

#آحبكم :'$

toon1497657681385.png

[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1497657429326.png"]







[/TBL]
 

S H E R O

مستشُآرٍ
إنضم
1 أبريل 2013
رقم العضوية
57
المشاركات
13,040
مستوى التفاعل
12,599
النقاط
1,363
أوسمتــي
17
العمر
32
الإقامة
سول سوسايتي
توناتي
3,139
الجنس
أنثى
LV
4
 
رد: sĸɪllєd єиσugн tσ ℬєcσmє α chєf~ ©

toon147818461111.png

السلام عليكم ورحمةة الله وبركاته
أخبارج ي مستأجره البيت ض2 مااعرف اسمج ض2
موضوع جميل ق1 و1
صراحةة مادخل مطبخ له اذا كنت جوعانه
أم اطبح اي اذا كنت مزاجي حلو ض2
طبعا مستحيل أغلي شي مثل مشويات
أقلب زيت يطلع >> يعني صحي انا وجهه ض2

-عليكي بالمراقببة المستمره للففرن ماتحطي طبختك وتروحي وماترجعي حتى يرن الفرن
من سابع مستحيلات طبقها ماااحب انطر ض2


-لآ تكتري من الملح ولا تنقصي واذا كان واحد من اهل البيت معه ضغط دم احتراما له اطبخي بدون ملح
ولما تجهز الطبخه خديي جزء له وملحي البقييه
smilie_sp%20%283%29.gif
أكثر عشان ما يأكل ض2
-ممنوع تسخني البطاطا واي صنف من اللحوم تطبخيهم مره واحد في البداية و لو سخنتيهم من بعدها
رح يصيرو مسرطنين فلسلامتك وسللامة اهلك بشرفك لا تقتلي نفسك 3;

جديد علي هذي ض1
-الالبان يمنع منعا باتا اكل البان مع سمك او لحوم يمكن يسببلك حببوب بوجهك والام المعده مؤكد
ههههههههههههههههههههههههههاي خليط نسوي ض2

موضوع رائع جدا ح9 ق2
عجبني طرح موضوع وتنسيق ق3 و2
وتصميم مميز ق2
يعطيج العافيه ع موضوع رائع
وانتظر مواضيعج القادمه ق4
تقيم لج و4
جانا

 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

إنضم
2 أبريل 2017
رقم العضوية
7912
المشاركات
244
مستوى التفاعل
1,144
النقاط
340
أوسمتــي
1
توناتي
150
الجنس
أنثى
LV
0
 
رد: sĸɪllєd єиσugн tσ ℬєcσmє α chєf~ ©

toon147818461111.png

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة
سلام على صاحبة ذا الجمال ياي1
وكل عام وأنت بألف خير يارب
والله يعيده عليا يارب أعوام عديدة وأزمنة مديدة واحنا بخير يارب ق1ق1

عاجبتني فكرة الموضوع ~
دخلت مَزاجي ش11
بس لا تخافي عزيزتي ما تحتاجي تنقذي بنت ما تدخل المطبخ دائماًه1
وبما أني مَ أدخل المطبخ كثير حسيت إن الموضوع موجه لي فلازم ما نفوت حرف هنا ح1


و المبدأ أنك تتركيها تسخن هي والزيت اللي فيها
جد ؟ الزيت يتسخن قبل مَ أقلي ؟
أساسا ما قد جربت أقلي شيء ضض2

-الخلط الجيد أغلب الكيكات اللي جربت اعملهم او ..الخ كان فششلي الكبير هو العجينه
كيف أسويها تمام عندك مقادير كدا كدا كدا بس ليش ماتزبط معيء وبالنهاية طللع المشكل
في خلطها فلا بد من انكي تخلطيها منيييح واللا رح تنتزع

تصدقين إن أول كيكة سوتيها طلعت جميلة
لكن من الداخل الله لا يوريك ه1
زي مثل نقوله لما نشوف شيء جميل :
,من برا الله هالله ومن داخل يعلم الله,
وبعدها ما سمحت ل نفسي أعيد التجربة نيفر ضض1

اولا يقلكيي تعملي البطاطا لحالها
بالفرن قبل ماتكملي الطبق كله !!
ما جربت أحط بطاطس كاملة في الفرن ض1
لكن أختي تطلعها وعوض عن القلي تحطها بالفرن
أما طريقتي ف قطعي البطاطا و ف المايكرويف ~
حطيها واظبطي الوقت وروحي لشغلك
ما تحتاجين تتأكدين من الفرن كل شوي
اللي سويتها بعشر دقايق جهزت لأن البطاطس كان قليل >عجزت أقطّع غ2

-النااار آكبرر مشكله بالطبخ هي النار ياتحرقلك اكلك ياماينطبخ لهيك يستحسن بالبداية
اتكون النار قوية وببعدين نقصييها عشان مااتنحرق طبختك ويينطببخ الجزء الداخلي مثل اللحوم مثلا
كويس طلعت أعرف معلومة الحمد لله ضض1

-لتتجنبي حرق نفسك اييتها الهبله xDD وتخافي تحطين الطببخه بالمقلاه وتصيري تهربي من الزيت
تآكدي قبل ماتبلشي ان هاذي اللي حتطبخي فيها مقلاه..الخ مافيها ماء اذا كنتي هتستخدمي زييت
ليش؟؟ لانو الزيت ووالماء مع بعض هم يلي يسببو ففي قفزات الزيت الرائعه في كل مكان xDD
بالأول ما كنت أدري
كان أغسل الصحن وأحط الزيت بدون ما ينشف المويا
والتجربة أليمة لما تتقافز القطرات عليج :11 (18):
-

-تآكدي من ثققب اللحم لما تشويها او تقليها تيدخلها هوا و كمان لا تنسيء تقصيها قبل نزعها
تتآكديي اذا انطهية من الداخل او لا

لسة موضوع شوي اللحم كبير علي هاها1


-لما تكوني تطبخي شغله تحتاج تجهزيلها كتير شغلات لا تنتظري تتكمل شغله تتبلشي بالاخرى
لانو الوقت رح يضيع منك و تنزعي كل شي

تصديقن تذكرت أول مره سويت فيها باستا لما كنت بثاني ثنوي
ما جهزت إلا بعد أربع ساعات خج1
والله لو كبسة ما أخذت ذا الوقت ه1


-عليكي بالمراقببة المستمره للففرن ماتحطي طبختك وتروحي وماترجعي حتى يرن الفرن
أكثر شيء يغِث المراقبة غ2


بالنسبة للملح فأنا إنسانة أدمنت الأكل المالح وبعدها جتها أملاح :12:
وعلى سالفة التسخين سمعت شيء زي كذا الله يحمينا يارب ق2

واللي يشرب لبن على الكبسة معدته كيف تصير ؟

وبالنسبة لموضوع السباحة بعد الأكل هوأساسا هو يمديك تتحركين بعد الحرب مع الأكل ؟
ولو البنت ماتقدر تطلع
وماعندك اجهزة رياضية بالبيت آغسلي آواني ونضفي تتنامي خفيفه
مش لازم أجهزة عشان نتمرن فيه تمارين كثير نقدر نسويها بالبيت بدون أجهزة يعني ~


بدور الكزبرة خاصه مع البطاطا والطريقة انك تعفصيها او تطحنيها مااعرف كيف تقولنها و كمان
شوي من نبات الكزبرة وشوفي الطعمه رهيبببه
cute_%20%289%29.gif
ياربي ما أحب الكزبرة نيفر آ1
تخيلي مرة سويت حشوة سمبوسة
وخليتها بدون كزبرة أو بقدونس غ2
خرجت من المطبخ شوي إلا وأمي أضافتهم على الحشوة :64:
وتقلي يخمر الأكلة ما تعرفين شيء أنت
وين راح موضوع إن الناس اذواق طيب د2





وخلصنا الموضوع بعد قلبي يا خنفسائتي أنت ياي1
والحمد لله زين قريت الموضوع ذا
إن شاء الله إني استفدت منه
تسلم أيادينك يارب ق3
وانا من أقرا الموضوع أشم ريحة زينة طلع عطرك ق8

يسعد قلبك يارب نشوفك على خير ق1
تقلبي مروري و9


راحت تاكل جزره1
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

إنضم
23 مارس 2013
رقم العضوية
1
المشاركات
35,625
الحلول
39
مستوى التفاعل
93,130
النقاط
2,165
أوسمتــي
24
العمر
35
الإقامة
العراق
توناتي
9,800
الجنس
ذكر
LV
5
 
رد: sĸɪllєd єиσugн tσ ℬєcσmє α chєf~ ©

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفك اختي ؟ ان شاء الله بخير
خوش افكار ووصفات وملاحظات ض1
شيفه خبيره انتي ض2
بس عاد محسوبه عليك وحده ومقصره بقوه
كل هالنصائح والكلام وبالاخير ما في ولا طبق من عمل يديك ضض1
لالا ما توقعناك عجوزيه هه1 وننتظر طبق التحليه من صنع يديك ض2
تم التقييم و1و2 + *****
الله يعطيك العافيه ع الموضوع الرائع والجميل
شاكرا لك هذا المجهود الكبير لك كل الود وباقات من الورد و1و1

ســلام^^
 

Nightastic

عضوة بفريق تونيستك
إنضم
5 يونيو 2017
رقم العضوية
8153
المشاركات
548
مستوى التفاعل
48
النقاط
30
الإقامة
Caught in a Lie ϟ
توناتي
0
الجنس
أنثى
LV
0
 
رد: sĸɪllєd єиσugн tσ ℬєcσmє α chєf~ ©

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفك اختي ؟ ان شاء الله بخير
خوش افكار ووصفات وملاحظات ض1
شيفه خبيره انتي ض2
بس عاد محسوبه عليك وحده ومقصره بقوه
كل هالنصائح والكلام وبالاخير ما في ولا طبق من عمل يديك ضض1
لالا ما توقعناك عجوزيه هه1 وننتظر طبق التحليه من صنع يديك ض2
تم التقييم و1و2 + *****
الله يعطيك العافيه ع الموضوع الرائع والجميل
شاكرا لك هذا المجهود الكبير لك كل الود وباقات من الورد و1و1

ســلام^^

هههههههههههههههه طبق التحليه للحلقات القادمه من حلقات نيرفانا
خلآص سوف يصير لكل موضوع طبق تحلية و رئيسي..الخ xDD

بس بخصوص العجوزيه تكلم ملكة الظلام والكسل رقم 1 xDD
لا للضغط ياسكااي الله هداك مابدي اب واخ تاني هون كمان يتشرطو و يزعلوني :QQ_4338:

امزح امزح ^^
 

إنضم
19 مايو 2016
رقم العضوية
6467
المشاركات
169
مستوى التفاعل
115
النقاط
75
الإقامة
الجزائر
توناتي
0
الجنس
أنثى
LV
0
 
رد: Skilled enogh to become a chef ~© وصفآت طبخ .

toon147818461111.png

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
رمضان مبارك و كل عام و انت بخير
كيفك ؟ كل هذا النشاط ماشاء الله عليك ربي يقويك
حبيت فكرة موضوعك كثيرا
بدات بمبادئ الطبك و كانت انطلاقة موفقة وضعتي مبادئ لا بد منها و تنجح الوصفة ايضا
حافظي على صحتك كانت النصائح كلها قيمة و ان شاء الله نعمل بها
مكونات سرية ياي2
لازم نعرف سر الطبخ و دليتنا عليها مشكورة لفتت انتباهي ورقة الرند شيء جميل نحن نستخدم الرند مع اللحم لما يكن له وقت في البيت ههههه
التصميم كا جميل احب اللون الاخضر دا فوق ماتتخيلي ح5ح5ح5
مشكورة على هذا الموضوع المفيد لا تحرمينا من واضيعك المفيدة
دمتي لنا و دامت لنا مواضيعك
تم كل شيء جميل ياجميلة
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

Dr.Nadine

ɒσɢτσя
إنضم
17 ديسمبر 2016
رقم العضوية
7474
المشاركات
3,370
مستوى التفاعل
6,325
النقاط
781
أوسمتــي
7
الإقامة
♦ نآشيونآل جيوغرآفيك ~
توناتي
236
الجنس
أنثى
LV
1
 
رد: Skilled enogh to become a chef ~© وصفآت طبخ .

toon147818461111.png

ق4 ق4


و عليكم السلآم ـ ق1
اهلآ بك أختي ـ كيف الحآل ؟ ان شآء الله تمآم ـ ش10
منورة بطرحك الأكثر من رآئع ـ ش10
دآئمآ موآضيعك فيهآ طعم و نكهة خآصة ، مليئة بالمرح ـ لآ تمل ـ ش10
الحقيفة هنآك نصآئح جد مهمة بالنسبة للبنآت الصغآر اللي مآزآلوآ مآ يعرفوآ كثير أشيآء عن المطبخ ، ق1
و هنآك أشيآء ذكرتيهآ أيضآ تهم المبتدئة و الغير مبتدئة على حد السوآء ـ ق1 ق1
-المقلآت أول شيي رح أفتتح بالمقلات ^^ و المبدأ أنك تتركيها تسخن هي والزيت اللي فيها
قبلل ماتبلشي طبخ لانو لو ماتتركيها تسخن رح يلصق الآكل بالمقلاه و تتصير معك مشاكل
المقلآت كآنت عقدتي الأولى و الأخيرة ، أتذكر أنه أمي ضربتني مرة لأني وضعت البطآطس في المقلآة و الزيت بآرد ه1 ه1
و من وقتهآ تعلمت الدرس جيدآ و الحمد لله ، ق1 فهذه النقطة بالنسبة لي أهم وحدة ، ضض1
-لآ تكتري من الملح ولا تنقصي واذا كان واحد من اهل البيت معه ضغط دم احتراما له اطبخي بدون ملح
ولما تجهز الطبخه خديي جزء له وملحي البقييه
مشكلة أخرى مآ زآلت معي حتى الآن ـ مشكلتي أني أحيآنآ أضيف الملح بزآيد ،
لكن الحمد لله مثمآش شكون في العيلة عنه ضعظ الدم ضض1 و لو جآهم سأكون أنآ السبب ضض1
-لما تخلطي شي بإناء معدني فوق النار مااعرف فلكسرول بالفرنسي مااعرف شو تقولولها بالعربي
لا تخلطي وانتي تضربي اطرافها لانو المعادن يلي فيها ابتذوبلك بالطبخة ورح يطلع ذوق يععع +
مضر للصحه
عندي شئ حبيت أضيفه هنآ ـ لمآ نخلط شئ بالكآسآرول لآزم نستخدم ملعقة خشبية مش ستآنلس ستيل ـ
يمنع احتكآك الكآسآرول بآش مآ نفسدش و نتجنب الشغلة الي ذكرتيهآ قي نفس الوقت ، و2
-الفلفل الآسود ,, مو كلنا ييحبو التوابل لهيك آنصحك بالدرجة الاولى بالفلفل الاسود يضيف طعم
رائع و ماتحسي به كباقي التوابل القويه
كلآمك صح الصح ـ و الأحسن نهرسوآ الفلفل الأسود مبآشرة قبل مآ نضيفوه لأنه المهروس حآضر مضر بالمعدة ـ ض1
عزيزتي مشكورة جدآ على كمية الابدآع الحلوة الي قدمتيهآ ، ق1ق1
موضوع ممتع و شيق و مفيد ـ ش10
تم التقييم و بانتظآر جديدك يآ جميلة ، و2
في أمآن الله ، يسه2

ق4 ق4
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

أبو ماريا

الأسطورة الخالدة
إنضم
22 يونيو 2014
رقم العضوية
2301
المشاركات
3,166
مستوى التفاعل
5,941
النقاط
624
أوسمتــي
5
العمر
33
الإقامة
عالم الأساطير
توناتي
2,480
الجنس
ذكر
LV
1
 
رد: Skilled enogh to become a chef ~© وصفآت طبخ .

toon147818461111.png

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال يا ملكة الظلام؟
إن شاء الله بخير وعافية
موضوعك رهييييب
متّ من الضحك وأنا أقرأ موضوعك
كل النصائح اللي ذكرتيها تحصل بالفعل وبالخصوص أول وحدة، فكم من مرة لصق لي البيض في المقلاة لأني ما اقدر اصبح حتى تسخن ه1

وقصة البطاطا والفرن دي الفقرة بالذات أضحكتني أكثر شي وبالخصوص لما قلتي مارح تكملي طبختك لبكره ه1
وكذلك مشكلة الناس مع قفزات الزيت الرائعة في كل مكان، دي المشكلة كانت تصيري دائما حتى عرفت أنه ما لازم يكون في المقلاة ماء
لما قرأت فقرتك دي
-الطبخات اللي تنعمل بالفرن اهم شي فيها ينشفف الحليب او الشي اللي فيها ويحمر طبقك من فوق
يعني ماتتركيه ليتفحم وتقولي مانطبخ من الداخل xDD

جالس أتخيل الطبخة مفحمة ه1
واللحين ندخل في فقرة النصائح
ما أتذكر أني شفت أمي تسخن اللحم قبل طبخه، حتى لو كان مجمد تخليه يذوب لحاله وأحيانا يجي القط ويسرقه قبل ما يذوب وتصير عمليات المطاردة في أرجاء المنزل ه1
وقصة اللبن مع السمك، كانوا يقولون لنا لما كنا صغار أنه اللي ياكل اللبن والسمك يصير قرد، ما شاء الله عليهم عندهم مخيلة واسعة ه1
ليش ما اشرب المشروبات الغازية وبطني فارغ؟ أنا كثير ما أصحى في نص الليل وأشرب كأس أو اثنين من المشروب الغازي
بصراحة نصائحك قيمة وتحتاجها كل طباخة
أشكرك على إمتاعنا بهذا الموضوع الجميل والمسلي
في انتظار المزيد من مواضيعك
في أمان الله
*w*

 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

المتواجدون في هذا الموضوع

أعلى أسفل