
فوائد اللوز البرازيلي :




- مصدر غني بالسيلينيوم: يعزز المناعة، ويحسن وظائف الغدة الدرقية.
- مضاد للأكسدة: يساهم في مكافحة الالتهابات وتقليل خطر الأمراض المزمنة.
- دعم صحة القلب: يحتوي على دهون صحية تقلل الكوليسترول الضار.
- تحسين وظائف الدماغ: يساعد في تقوية الذاكرة والتركيز.
- تعزيز صحة الجلد والشعر: بفضل السيلينيوم وفيتامين E.
- تحسين المزاج: قد يخفف أعراض القلق والاكتئاب.
- مفيد للهضم: يحتوي على ألياف تساعد في تنظيم الهضم.
مهم، الإفراط فيه قد يسبب تسممًا بسبب ارتفاع نسبة السيلينيوم.
🫠 بخصوص طريقة الأكل في طريقتين الطريقة العادية تناوله زي اي نوع مكسرات و الطريقة الثانية يتم نقعه بالماء طول الليل
ولا يتم تناول اكثر من حبتين او ٣ فقط باليوم
طيب ايش فائدة النقع له فوائد منها
تقليل طعم المرارة >> احس طعمها يتغير كل ماجلست اكثر لهذا يفضل شراء كميات قليلة كل مرة و بعد تنتهي شراء كمية اخرى وهكذا وايضا يفضل حفظه بالثلاجة بكيس محكم الإغلاق ..
ايضا فائدة النقع تنشيط الانزيمات الطبيعية الموجودة فيه
تحسين الهضم
تقليل المركبات المضادة للمغذيات
حمض الفيتيك، التي قد تعيق امتصاص بعض المعادن






جوز البَقّان (أو البيكان)
1- غني بالدهون الصحية
يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة (مثل حمض الأوليك) التي تدعم صحة القلب وتقلل من الكوليسترول الضار
2- يحسن صحة القلب
يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل الالتهابات
3-مصدر جيد للألياف
يدعم الهضم ويقي من الإمساك، كما يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.
4- يحتوي على مضادات الأكسدة
مثل فيتامين E والمركبات الفينولية تحمي الخلايا من التلف وتحارب الشيخوخة المبكرة.
5- يدعم صحة الدماغ
لأن محتواه من فيتامينات B، وخاصة الثيامين (B1)، وأحماض أوميغا 3 الداعمة للوظائف العصبية.
6- يساعد في تنظيم مستويات السكر بالدم
مؤشره الجلايسيمي منخفض، ولا يسبب ارتفاعاً حاداً في سكر الدم
7- غني بالمعادن
الزنك، المغنيسيوم، الحديد، والمنغنيز، الضرورية لصحة العظام والمناعة.
🥹
يذكرني دائما ب لفائف القرفة ( السينابون)
كنت بحبها جدا جدا و ريحتها بتجنن
..
🫠 بخصوص طريقة الأكل في طريقتين الطريقة العادية تناوله زي اي نوع مكسرات و الطريقة الثانية يتم نقعه بالماء طول الليل
ولا يتم تناول اكثر من حبتين او ٣ فقط باليوم
طيب ايش فائدة النقع له فوائد منها
تقليل طعم المرارة >> احس طعمها يتغير كل ماجلست اكثر لهذا يفضل شراء كميات قليلة كل مرة و بعد تنتهي شراء كمية اخرى وهكذا وايضا يفضل حفظه بالثلاجة بكيس محكم الإغلاق ..
ايضا فائدة النقع تنشيط الانزيمات الطبيعية الموجودة فيه
تحسين الهضم
تقليل المركبات المضادة للمغذيات
حمض الفيتيك، التي قد تعيق امتصاص بعض المعادن






جوز البَقّان (أو البيكان)
1- غني بالدهون الصحية
يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة (مثل حمض الأوليك) التي تدعم صحة القلب وتقلل من الكوليسترول الضار
2- يحسن صحة القلب
يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل الالتهابات
3-مصدر جيد للألياف
يدعم الهضم ويقي من الإمساك، كما يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.
4- يحتوي على مضادات الأكسدة
مثل فيتامين E والمركبات الفينولية تحمي الخلايا من التلف وتحارب الشيخوخة المبكرة.
5- يدعم صحة الدماغ
لأن محتواه من فيتامينات B، وخاصة الثيامين (B1)، وأحماض أوميغا 3 الداعمة للوظائف العصبية.
6- يساعد في تنظيم مستويات السكر بالدم
مؤشره الجلايسيمي منخفض، ولا يسبب ارتفاعاً حاداً في سكر الدم
7- غني بالمعادن
الزنك، المغنيسيوم، الحديد، والمنغنيز، الضرورية لصحة العظام والمناعة.
🥹

كنت بحبها جدا جدا و ريحتها بتجنن



التعديل الأخير بواسطة المشرف: