الختم الذهبي Donut with Milli (1 زائر)


Milli

خريجة 2020 ♥♥'
إنضم
30 مارس 2014
رقم العضوية
170
المشاركات
1,495
مستوى التفاعل
5,897
النقاط
1,211
أوسمتــي
20
توناتي
8,890
الجنس
أنثى
LV
5
 
at16062999238251.png

البطن الفارغ حمل ثقيل....!هم11

at160629992393322.png

السلام عليكم جميعاً

اخباركم يا حلوين عساكم بخير واموركم تمام
وكيفكم مع الطبخ والحركات الشهية واللذيذه ؟!

شفت البنر تبع المسابقة على الواجهة ما قدرت امنع نفسي من دخوله

وبس دخلت ابتسمت بحمااااس الطبخ لعبتي مع انه دخولي شبه معدوم إذا ملاحظين
وطبعاً بسبب هالحياة الله يعين عليها يارب بس قلت ضروري اترك بصمتي

في هذه المسابقة خصوص يلي ما سكها ثنائي حبيب لقلبي
فأول طبخة حبيت اشاركم فيها هي الدونااات وما ادراك ما الدونات تولاي4
حب وعشق لا يوصف لدرجة صلحتها اكثر من 3 مرات لحدما اضبطت معي وطلعت
اطيب من تبع " بيت الدونات " مارشي3

المهم بخليكم مع الوصفة والطريقة والشكل والأخطاء يلي ضرووري تتفادوها
والمهم إبليييز طبقوها وصورهم لي ابي اشوف تطبيقكم حبوبي2

at160629992397273.png

اول شغلة انسة عجينة وهي مقاديرها كالتالي
2ك طحين
م.ك خميرة
م.ك سكر
م.ص ملح
½ك حليب دافئ
1 بيضة
3م.ك زبدة بحرارة الغرفة
2ك زيت للقلي
بعدها كيف نعجنها .. كل المواد الجافة مع بعض ثم الزبدة تدريجيا
تنزليها على المكونات وتعجنين وتنزلين البيضة
وتستمرين في العجن كثيييييير لحدما تصير معك العجينة مثل القطن
وما تعلق في يدك تماما مثل عجينتي يلي طلعت معي
وطبعاً مو شرط تلتزمين بنفس الكمية فيك تضاعفين الكمية
at160629992408977.png

بعد العجن نخليها تخمر ساعة كاملة مسكرة بمنشفة نظيفة او طبق
او ورق نايلون المهم مسكرة تمام عشان راح يتضاعف حجمها والتخميير مرحلة مهمممه جدا
بعدها تفردينها وتقصصينها بشكل دائري ثم تقصين داخلها بشكل دائري اصغر
طبعا فيه اداه خاصة فيها
مشاهدة المرفق 5260
بس اكون صادقة معكم ما استخدمها ولا هي عندي مستغنية عنها بأي شكل
احسه مناسب مثل غطى ابريق والدائرة الصغيرة غطى علبة الخل مثلا وشغلات كثيرة المهم
توصلنا لنفس النتيجة .. بعدها نغطيها كمان ونخليها تخمر ساعة ومهمممه ايضا
at160630024742441.png

بعد مرور ساعة تكونين مجهزة زيت ودرجة حرارتة مناسبة ما يكون شيء خيال
لأنه بتحترق قبل لا تنجح ولا يكون بارد لأنه بيشرب العجين زيت
المهم بعد القلي تطلع معك مثل ما اطلعت معي في الصورة يلي تحت .
at160629992413218.png

والخطوة الأخيرة عاد لعبتكِ وابداعكِ اخترت طريقتين لتزينهم الطريقة الأولى
الشوكلاة البيضاء والداكنة مثل ماهو واضح بالصورة .
at160630024746892.png

والطريقة الثانية الشيرة وبعد ما خلصتها قسمتها في صحون واضفت
ملون طعام احمر وبرتقالي وخلاص ..
at1606299924221910.png

وشوفوا معي كيف طرية من الداخل ونااشفة من الزيت
وهذا بسب الدرجة المناسبة لحرارة الزيت عند القلي وكمان بسبب اني خليت العجينة ترتاح .
at16062999241749.png

at160629992399724.png

وبس هذه هي دوناتي طبعاً ادمااان والكل طاير عقلة فيها في البيت
والأهم انها سهلة جدا والنتيجة خورااافية خصوص على كوب قهوة مره يااا قلبي بس.

at160629992402435.png

هذه الأخطاء يلي صارت معي لحدما وصلت لنتيجة راضية عنها
اول خطأ العجينة ما عجنتها كويس وصار فيها ليونة وما طلعت متماسكة
ثاني خطأ لما فردت العجينة خليتها حيييل نحيفة فما انتفخت معي كويس ضرووري تفردينها
بإرتفاع 2سم تقريبا او 3 .
ثالث خطأ وقعت فيه درجت حرارة الزيت اول مرة لي ما كانت كويسة فتشبعوا بالزيت
عشان كذا اقول مهم تعرفون الدرجة المناسبة للقلي .

at160629992405016.png


at160630044297651.png
at160630044300382.png
at160630044302813.png

at160630044309974.png
at160630044312135.png
at160630044313936.png

at160630044315337.png
at160630044317818.png
at160630044319879.png

at1606300443219110.png
at160630057020431.png
at160630057025042.png


----
انتظروني بأكلات شهية ثانية دمتم سالمين غيل1

at160630024750883.png
 
التعديل الأخير:

إنضم
11 يونيو 2020
رقم العضوية
11201
المشاركات
584
مستوى التفاعل
1,782
النقاط
381
أوسمتــي
11
الإقامة
Palestine
توناتي
5,232
الجنس
أنثى
LV
2
 
at159839200854699.png

نوفمبر || يوكي و3



السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيفك حبيبتي يا رب تكوني بخير ؟ ق8
واله الموضوع اجى بوقته وخاصة الدونات
الي فترة بشوف طريقتها عشان اعملها لابني بالبيت
جد حبيت م شاء الله عليكي التصوير رهيب والطريقة جدا سهلة
والمقادير متواجدة مفكرة اقوم اعملها هلا ههههه تحمست شوي ديمه3
بس جد موضوع يجنن من كل الاتجاهات والتصميم بسم الله ما شاء الله
ابدعتي يا روحي وشو ما قولت قليل عليكي فديتك وفديت
مطبخك الرائع لا تحرمينا من جديدك القادم تقبلي مرروي البسيطور2
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

إنضم
23 مارس 2013
رقم العضوية
3
المشاركات
2,221
مستوى التفاعل
5,257
النقاط
1,250
أوسمتــي
8
العمر
29
توناتي
3,182
الجنس
ذكر
LV
2
 
مرحباً
كيف الحال؟
ان شاء الله بخير

شهيتينا والله لوسيفر11

معندك مطعم شي نجي نشتري منك لوسيفر16

واهم شي الطعم يكون حلو مثل الشكل لوسيفر4

الله يعطيك العافيه وبارك الله فيككات3

استمري يامبدعه لوسيفر7
 

TOLAY

s u r v i v o r
إنضم
12 فبراير 2019
رقم العضوية
9759
المشاركات
3,145
الحلول
1
مستوى التفاعل
10,532
النقاط
800
أوسمتــي
15
العمر
28
الإقامة
السمـاء
توناتي
4,089
الجنس
أنثى
LV
3
 
at159839200854699.png

نوفمبر || يوكي و3



السلام عليكم تولاي12
اخبارك يا جميلة الروح ؟ ان شاء الله امورك تمام وعالِ العال ق8ق8
شنو هالموضوع اللذيذ والكشخه تولاي4 ما شاء الله تِسلم يدك ق8ق8
الوصفة سهله والطريقة واضحه ان شاء الله رح اجربها وأعطيك رأيي فيها تولاي9
وفعلًا كلامك صحيح نجاح الدونات يعتمد بشكل كبير على درجة حرارة الزيت
يعني ممكن تكون العجينة ممتازة لكن درجة حرارة الزيت الخطأ تفسد الوصفه < واضح جايبه العيد قبل سكاي19
حبيت اختيارك لألوان الطعام شكلهم مع بعض طالع جمييييييل تولاي4
بالتوفيق لك في السابقة وان شاء الله الفوز يكون حليفك لانك مبدعه ق8ق8
تحياتي و قبلاتي الحارة تولاي11
تولآيه~
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

إنضم
23 مارس 2013
رقم العضوية
1
المشاركات
35,623
الحلول
39
مستوى التفاعل
93,127
النقاط
2,165
أوسمتــي
24
العمر
35
الإقامة
العراق
توناتي
9,800
الجنس
ذكر
LV
5
 
-
مرحباً ..
شلونك ميلي ؟ يا رب تكوني بخير
ما شاء الله عليك رجعتي بموضوع جميل وكشخه
حلوه الدونات وشكلها شهي خصوصا ان هومر سيمبسون دوم ياكلها ه1
انا ما شايفها الا من مسلسل ذا سيمبسون حكموه1
وتوقعت انها مصنعيه بس طلع سهل صنعها بالبيت مو صعب
يسلمو ايديج ع الموضوع الجميل والتنسيق الحلو والمعلومات التعليمية
بانتظار جديدك وبالتوفيق بالمسابقة ~
كل الود
 

إنضم
1 يوليو 2016
رقم العضوية
6695
المشاركات
11,626
الحلول
3
مستوى التفاعل
46,294
النقاط
204
أوسمتــي
31
العمر
23
توناتي
367
الجنس
أنثى
LV
7
 
at159839200854699.png

نوفمبر || يوكي و3



السَلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلين ميلي منورة القسم بهالموضوع الشهي ش1
كيف حالك ؟ عساكِ بخير وكل أمورك تمام ق6
ماشاء الله مع أني توي أكلت بس دخلت موضوعك واشتهيتهم ض00
أول شي الطقم خرافي ألوانه نمنم وخصوصًا لما عرفت أن صورة الطقم
نفس صورة الدونات اللي سويتيهن ديمو1 ودي أجرب أسويهن بس خوفي
من العجينة دايمًا ماتضبط معي وأرميها ض00 بس والله يستاهلون أحاول
حبيت الدونات اللي بالشوكولا والثانيين الملونين وتصويرك بعد يفوز ش1
كلشي برفكت بهالموضوع يعطيكِ ألف عافية ولا تحرمينا من مواضيعك الحلوة ش1

دمتِ بخير ~
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

إنضم
16 أغسطس 2013
رقم العضوية
948
المشاركات
8,485
مستوى التفاعل
31,517
النقاط
1,814
أوسمتــي
32
العمر
23
الإقامة
mesopotamia
توناتي
6,065
الجنس
أنثى
LV
8
 
at159839200854699.png

نوفمبر || يوكي و3


السلام عليكم ورحمةة الله وبركاتهه
كيفك خريجة 2020 ض2 ي رب تمام وماتشكين من شر ق1
نورتِ القسم طباختنا الأنيقهه ~
م
شاء الله شنو هالموضوعع الكاواي اللذيذ الطقمم خورافي
أموت بهالألوان أنا حز88 والأحلى انه من شغلج ق1
والمدخل
رهيب xD

ماكنت أدري
الدونات كذا تنكتب ^كف ه1
الوجبهه بصوره عامه سهله ، المكونات كلهه متوفره بكل مكان
وممكن
واحد يضيف نكهه لها برتقال أو كاكاو
^من يومين اشتريت كيكه من محل بسيطه جدًا ورخيصه
حتى مافيها كريمه ولا زينه مجرد دونات عملاق ^كف الوصف
بس ياخي عجيبببه الطعم بالبرتقال
ومتماسكه
شي خورافي حز88 يعني سر الطباخ بالعجينه كلمن وخبرته ~
يي المهم الوصفه سهله بس بقى
التطبيق صعب xD
"السهل الممتنع" ض2

خطوات العمل وشي بعد مابيها شي غريب
بس واحد
لازم يجرب كثير الا يكتشف أسرار الحراره
والأخطاء اللي تصير ، تسلمي ع ذكر الأخطاء الساعدتج ق1

النتيجه رهيبهه من شكل و
تزيين وط .. عم ^لا مدري بالطعم ه2

الصور كلهه
تشهي خاصه اللي فيها كاكاو
أنا أموتتتت بالحلويات الككويه ب11

لو قررت
يومًا ما أسوي دونات راح أرجع لموضوعج ش2
سلمتِ ع الطلهه الكشخهه
، فايتنقق بالمسابقهه ق1
ودمتِ في أمان الله وحفظه ~
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

Makoto Tachibana

بتاتس~
إنضم
12 سبتمبر 2020
رقم العضوية
11463
المشاركات
1,703
مستوى التفاعل
45,014
النقاط
792
أوسمتــي
5
توناتي
315
الجنس
أنثى
LV
1
 
at160391672979131.png
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته -
كيفك ياسكر ؟ عامله اييه؟؟ يارب تمام ؟
اوووههه موضوع تانيي للمبدعهة ميلو ش2 مرةة متحمسة مشان ارد عليه
ويلا نبدأ شكد احب ذيك الاايام الي بروح فيها للحصة وفي كافيتريا هنيك وبروح اشتري دونت
اكتر شي احببهه مابشتري شي اخر الا الدونت حز88ق1
بعشقها ب1 اكيد حقتك احلى من حق الكافيتريا حز1ق1
اييه ! شكرا كتيير لانك عملتي اخطاءك في الوصفة مشان ماخرب المطبخ ندى1>اوت
5260

اييه ها الاداة تستعملها امي كتير لما تبطخ كيك مابتشتعملهاش لدونت
فقط وطلعت الاكلات رهيبة حز88ق1ق1
الله شكلها يجننن وملونة كأنها قوس مطر قميييل ض000ق1ق1
ابي اكل القليل بس الشاشة الشريرة ماخلتنيش اووه اووه الحياه قاسية بكا000منا53منا99
حبيت اكتر شييي حققتت الشوكوولااا يمه وربي سسااللل لعابيي د9
هشتري المكونات بعد ماتخلص الحصة وبروح للبيت اعمل البيتزا والدونات سوب11ق1
ادعولي بس ههههههههه
هممممم كيف بيكون طعم الدونا؟؟ متحمسة لها الجزء ش2 اكثر جزء ينتظره
الملاييين من الاشخاص الجائعيين بليز1ق8ق8.>اووتت
الطقممم داا رهيببب بموت انت مصممة بارعة ياسكرر وفي نفس الوقت طباخة مميزة يااللهه ش2ق1
هسه جزء الرمزيات انا معروفة باني اكبر حرامية تلقى رمزيات اممها وتاخزهم عيو1ق1
رح احطهم رمزيات واجوع ماريييييييييي ورغد ه2ق1 @L U N A @ISABELLA
at160630044315337.png
at160630044312135.png
at160630044300382.png
at160630044302813.png

ياربييي شكلهن يجنن بموووت انا مسكييييننننة بكا000قك2.
تسلمي على مجهودك الكبير في الموضوع وعلى طبخك الرهيب الي عزبنا لاتنسي
تعزبينا تاااننيي او11ق1
وفي رعاية وحفظ الرحمن ياسكر ب1ق1

 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

إنضم
11 يونيو 2020
رقم العضوية
11201
المشاركات
584
مستوى التفاعل
1,782
النقاط
381
أوسمتــي
11
الإقامة
Palestine
توناتي
5,232
الجنس
أنثى
LV
2
 
at160391672979131.png
at160744761283391.jpg

at160744761289552.jpg

هدول شغلي الى اصحاب ابني بروضة بس صغرتهم شوي
عجبتهم كتير تسلم ايدك على الوصفة هيرويه1
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

Milli

خريجة 2020 ♥♥'
إنضم
30 مارس 2014
رقم العضوية
170
المشاركات
1,495
مستوى التفاعل
5,897
النقاط
1,211
أوسمتــي
20
توناتي
8,890
الجنس
أنثى
LV
5
 
at160744761283391.jpg

at160744761289552.jpg

هدول شغلي الى اصحاب ابني بروضة بس صغرتهم شوي
عجبتهم كتير تسلم ايدك على الوصفة هيرويه1
روزي3روزي3روزي3روزي3روزي3
او ما يقاااااااااااد وربي فرحتيني بشكل ما ينوصف
كيوووووووت حجمهم اجمل بكثير من حجم دوناتي
يسسلم ربي يدينك
وكيف طيب طلع الطعم معك لأن الشكل 100%
وصح لما خليتي العجينه ترتاح طلعت معك مضبوطة
صراحة مبدعة
 

المتواجدون في هذا الموضوع

المواضيع المتشابهة

أعلى أسفل